AIL : Nom latin : (Allium sativum)
C’est une plante potagère vivace monocotylédone dont les bulbes, à l’odeur et au goût forts, sont souvent employés comme condiment en cuisine en aussi dans les compléments alimentaires.
Aloe Vera : Nom latin : Aloe vera
Partie utilisée : FeuillesL’Aloe Vera, aussi connu sous le nom d’Aloès, est utilisé en médecine et en cosmétique depuis des millénaires.L’Aloe Vera est une plante succulente (ou plante grasse), membre de la famille des aloéacées. Elle pousse dans les pays chauds et secs. Il existe plus de 400 variétés différentes d’Aloe Vera.Quand on découpe une feuille d’Aloe Vera, on découvre une pulpe charnue et translucide qui permet à la plante de survivre pendant les périodes de sécheresse.L’Aloe Vera contient plus de 200 principes actifs : polysaccharides ; acides aminés ; vitamines A, B1, B2, B3, B6, C et E ; sodium ; potassium ; calcium ; phosphore ; magnésium ; enzymes ; acide malique ; tanins…
Artichaut : Nom latin : Cynara scolymus
Partie utilisée : FeuillesL’artichaut est un chardon domestiqué et cultivé. Originaire d’Afrique du Nord, il est apparu en Europe à la fin du Moyen Âge. La tradition veut que son introduction en France soit liée au personnage de Catherine de Médicis qui était très friande de fonds d’artichauts.Le principe actif majeur de l’artichaut est la cynarine. Cette substance stimule la sécrétion biliaire et facilite l’élimination de la bile.
Curcuma : Nom latin : Curcuma longa (aussi connu sous le nom de Safran des Indes)
Partie utilisée : rhizomeLe curcuma est une plante herbacée de la famille des Zingiberaceae est originaire d’Asie du sud. Il est largement cultivé en Inde et dans une moindre mesure en Chine, à Taiwan, au Japon, en Birmanie, en Indonésie et en Afrique.Le principe actif majeur du curcuma est la curcumine. Ce pigment donne la couleur jaune caractéristique à la poudre de rhizome de curcuma.
Ginkgo : Nom latin : Ginkgo biloba
Partie utilisée : FeuillesLe ginkgo est la plus ancienne famille d’arbres connue. Il peuplait déjà la Terre à l’ère préhistorique. Surnommé l’arbre aux quarante écus, le ginkgo est originaire de Chine. Il résiste bien à la pollution et aux changements climatiques : il serait le premier arbre à avoir repoussé après Hiroshima.Les feuilles de ginkgo biloba sont riches en flavonoïdes, ginkgolides et bilobalides.
Gomme de sapin :
La gomme de sapin provient uniquement du sapin sous forme de liquide mielleux jaune verdâtre et elle est extraite des petites excroissances; vésicules qui se forment sur le tronc du sapin. Le sapin baumier est une essence qui se retrouve seulement de ce côté-ci de l’Atlantique, principalement au sud-est du Canada.
Griffe du Diable : Nom latin : Hapagophytum procumbens
Autres noms : Griffe du Diable, Racine de Windhoek
Partie utilisée : racine secondaireLa Griffe du Diable ou Harpagophytum, est une plante originaire d’Afrique du Sud. Elle a été nommé ainsi en raison de l’apparence de ses fruits : pointus et recourbés au bout.
La racine plonge profondément dans le sol et se divisen en racines secondaires aux lourds tubercules. Seules les racines sont utilisées en pharmacie.
Griffonia : Nom latin : Griffonia simplicifolia
Partie utilisée : GrainesLa griffonia est une plante originaire d’Afrique de l’Ouest et d’Asie.Le principe actif majeur de la griffonia est le 5-HTP (5-hydroxytryptophane). Cet acide aminé augmente le taux de sérotonine.
Levure de Riz Rouge : Nom latin : Monascus purpureus
La levure de riz rouge est réalisée à partir de riz sur lequel on a fait fermenter une variété de levure rouge appelée Monascus purpureus. C’est donc la levure qui est rouge et non le riz.
Mélatonine : Nom scientifique : N-acétyl-5-méthoxytryptamine
La mélatonine n’est pas une plante, ni un extrait de plante, mais une hormone produite naturellement par l’organisme.Elle est d’ailleurs souvent surnommée ‘hormone du sommeil’ ou ‘hormone de l’obscurité’. Et en effet, la mélatonine est l’hormone centrale de régulation des rythmes chronobiologiques. On la retrouve chez l’homme, chez tous les mammifères et a priori chez la plupart des espèces animales dites complexes.
La mélatonine est sécrétée au niveau du cerveau par la glande pinéale. Elle est synthétisée grâce à la présence de sérotonine dans l’organisme, lorsque l’organisme se trouve dans l’obscurité. La sécrétion de mélatonine est donc réduite durant le jour et stimulée durant la nuit, le maximum étant atteint entre 2 heures et 5 heures du matin.
Magnolia : Nom latin : Magnolia officinalis
Partie utilisée : ÉcorceLe magnolia est un grand arbre à fleurs odorantes. Originaire d’Asie, le magnolia pousse à l’état sauvage dans les régions montagneuses.Les principes actifs majeurs du magnolia sont les lignanes, le magnolol et l’honokiol.
Vigne rouge : Nom latin : Vitis vinifera
Partie utilisée : Feuilles et pépinsLa vigne rouge est une plante ligneuse, grimpante, munie de vrilles, cultivée pour ses fruits : le raisin. Originaire d’Europe méridionale, la coloration des feuilles en rouge en automne est due à une concentration importante de pigments colorés (les anthocyanosides).Les principes actifs de la vigne rouge sont les flavonoïdes, le resvératrol et les oligo-proanthocyanidines (OPC).
